収穫の6月!自然よ ありがとう!

SN3O0513_convert_20110627080909.jpg

「野いちご摘み&ジャム作り ランチツアー」
が行われました。

全ての天気予報が雨の中、
「それでも行くぞ!」
という強い意志に天が折れたらしく、
なんと雨降らず。(それどころか時に晴れ)

そして秘密の穴場にてみんなで収穫スタート!

SN3O0511_convert_20110627080726.jpg

今年も狙うは3種類のベリーです。

1つは野いちご。
2つ目は赤い木いちご。
そして最後が黄色い木いちごです。

SN3O0515_convert_20110627080833.jpg

ベリーの木はトゲがいっぱい!
でも目の前の赤い宝石を前にしてひるむわけにはいかない!
みんな傷だらけでの収穫です。

SN3O0517_convert_20110627081010.jpg

今年もたくさんとれましたっ!
野いちごはもうほとんど終わっていたのですが、
木いちごは豊作でした。

SN3O0520_convert_20110627081039.jpg

さっそくジャム作り開始!
あま~い匂いが充満します。
腹減ったー!

SN3O0521_convert_20110627080934.jpg

そして奥さんが3ローテで必死に焼いたパンに、
できたての熱々のジャムをたっぷりのせて、

いただきまーーーす!

一言いいっすか?

う・ま・す・ぎ!

参加者の皆さん。
傷だらけになりながらの収穫おつかれさまでした!

また来年お会いしましょう!

SN3O0528_convert_20110627081120.jpg

帰ると予約者がいなくなり、
突然空いた日曜の夕方。
しかも外は晴れ。

こうなったら収穫しまくろう!

ということで続いて やまもも の収穫に出かけました。

SN3O0525_convert_20110627081146.jpg

ペアレントが木に登ってワサワサ揺すると、
どんどん落ちてくる珠玉のやまもも達。

あとはせっせと拾うのみ。
がんばれー。

SN3O0527_convert_20110627081215.jpg

残念ながらやまもものピークはあと1週間くらい後のようでしたが、
それでもバケツいっぱいは取れました。

これでおいしー、やまもも酒を作ります!

飲めるのは3か月後くらいです。
今年も美味しいお酒ができますように!


湯布院カントリーロードYH
スポンサーサイト

この記事へのコメント

ぴょんきっち : 2011/06/30 (木) 21:30:08

ジャムうまそ~

瓶詰めにしておいたりしますか?

ユースの朝食でも出せるでしょうか?

: 2011/07/04 (月) 22:13:07

このなんとも素朴な味わいがサイコー。

なお数日はユースホステルのデザートでジャムと一緒に食べれましたが、もうなくなりました。

このヤマモモ酒は来年から飲めまーす。

管理人のみ通知 :

トラックバック